◇◇业务培养目标：本专业培养具备动物科学方面基础理论、基础知识和基本技能，在动物科学及其他相关部门或单位从事动物科学的技术与设计、推广与开发、教学与研究等工作的高级技术人才。

　　◇◇业务基本要求：本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料方面的基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。

　　◇◇主要课程：动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物营养学、饲料学、动物繁殖学、畜禽环境卫生学、动物生产学。

　　◇◇专业方向及特色：本专业着重于畜禽品种（品系）的培育及改良，动物营养及饲料的加工调制，动物繁殖和动物生产新技术在实践中的应用推广等。

　　◇◇授予学位：农学学士。

　　◇◇就业去向：在与动物科学专业相关的领域和部门，从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。近三年毕业生一次性就业率为99%。